DIVLJE BOGATSTVO KOJE RASTE SVUDA OKO NAS: Isplati se pognuti se!
Divlji šipurak – crveni biser jeseni i prava riznica zdravlja – ove godine je postao i ozbiljna prilika za zaradu! Sve više ljudi okreće se berbi ove skromne, ali izuzetno vrijedne biljke, a otkupna cijena koja trenutno iznosi 3 KM po kilogramu mami i mlade i stare da se upute u prirodu.
Šipurak – pasja ruža koja plaća više nego dnevnice!
Divlji šipurak (Rosa canina), poznat i kao pasja ruža, raste širom naših krajeva – uz šumske staze, po pašnjacima, kraj potoka i uz rubove livada. Najviše ga ima na sunčanim i suhim mjestima, naročito na brdima i planinskim padinama.
Ova biljka ne traži mnogo, ali daje puno. Njeni plodovi bogati su vitaminom C, željezom, antioksidansima i koriste se u proizvodnji sokova, likera, džemova i čajeva.
Vrijeme berbe i uslovi za dobru zaradu
Sezona berbe traje od početka septembra pa sve do sredine oktobra. Pravi trenutak za branje je kada plod postane jarko crven, čvrst i lako se odvaja od grane.
Prema informacijama sa terena, otkup je u punom jeku. Kilogram sirovog, svježe ubranog šipurka trenutno se plaća 3 KM, a otkupljivači najavljuju da će potražnja trajati do kraja oktobra – ili dok ima plodova.
Koliko se može zaraditi?
Iskusni berači dnevno uberu od 20 do 40 kilograma, dok početnici obično sakupe 10 do 15 kg. To znači da dnevna zarada može biti od 30 do čak 120 KM, u zavisnosti od spretnosti i lokacije.
Ako uzmemo prosječnih 30 kg dnevno, to je 90 KM po danu – zarada koju mnogi poslovi ne nude!
Savjeti za berače: Kvalitet donosi veću cijenu!
Otkupljivači posebno cijene zrele, zdrave i čiste plodove, bez truleži i nečistoća. Berba se preporučuje po sunčanom i suhom vremenu, kako bi šipurak zadržao maksimalnu kvalitetu i trajnost.
Seoski hit i gradski biznis
U mnogim selima berba šipurka postaje porodični posao – uključuju se svi, od najmlađih do najstarijih. S druge strane, u gradovima raste interes za otkup, sušenje i preradu – od čega se može napraviti i mali sezonski biznis.
Iskoristite sezonu – priroda nudi, vi samo trebate uzeti
Divlji šipurak nije samo simbol jeseni – ove godine, on je i crveno zlato šuma. Ako imate slobodnog vremena i volju za šetnju prirodom, evo odlične prilike da spojite korisno s isplativim.
Agroklub savjetuje: Obujte čizme, uzmite kantu i krenite – šuma vas čeka!
Pratite nas za više korisnih tema i savjeta o berbi, otkupu i zaradi iz prirode!
