Kafa ili otrov? Ljekari otkrivaju šta kofein stvarno radi vašem tijelu

Kofein – saveznik budnosti ili skriveni neprijatelj? Evo šta treba da znate

Kofein je najpopularniji stimulans na svijetu. Nalazi se u kafi, čaju, energetskim pićima, pa čak i u nekim lijekovima protiv bolova i prehlade. Iako ga mnogi smatraju bezopasnim saveznikom u borbi protiv umora, stručnjaci upozoravaju – previše kofeina može imati ozbiljne posljedice po zdravlje.

Umjerene količine kofeina (do 400 mg dnevno, što je otprilike četiri šoljice jake kafe) mogu poboljšati koncentraciju, pažnju i fizičku izdržljivost. On blokira hemijsku supstancu adenozin, koja uzrokuje osjećaj pospanosti, pa nas čini budnijima i energičnijima. Nije ni čudo što bez jutarnje kafe mnogi ne mogu ni da progovore.

Međutim, kofein ima i svoju tamniju stranu. Pretjerano konzumiranje može dovesti do nervoze, ubrzanog rada srca, povišenog krvnog pritiska i problema sa spavanjem. Kod osjetljivih osoba dovoljne su i male količine da izazovu drhtanje ili osjećaj anksioznosti.

Tijelo s vremenom stvara toleranciju, pa je potrebno sve više kofeina da bi se postigao isti efekat. Nagli prekid može izazvati glavobolju, umor i razdražljivost – simptome slične blagom odvikavanju.

Zanimljivo je da kofein različito djeluje na svakog od nas. Genetski faktori, starost i navike određuju koliko brzo organizam razgrađuje ovu supstancu. Dok neki mogu popiti kafu prije spavanja i mirno zaspati, drugima i jedno energetsko piće u popodnevnim satima može potpuno poremetiti san.

Kofein ima i blagi diuretski efekat, ali ne izaziva ozbiljnu dehidraciju ako se unosi u granicama normale. Sportisti ga često koriste jer povećava izdržljivost i smanjuje osjećaj umora tokom treninga.

Koliko kofeina zapravo unosimo?

Espresso (30 ml) – oko 65 mg kofeina

Šolja crnog čaja (200 ml) – oko 50 mg

Zeleni čaj (200 ml) – oko 30 mg

Energetsko piće (250 ml) – od 80 do 120 mg

Koka-kola (330 ml) – oko 35 mg

Tamna čokolada (50 g) – oko 25 mg

Kofeinske tablete – obično 100–200 mg po tableti

Zaključak je jednostavan – kafa nije neprijatelj, ali ni lijek. Ključ je u umjerenosti. Ako primijetite da vam srce lupa, ruke drhte ili ne možete zaspati, možda je vrijeme da pređete na slabiju kafu – ili šoljicu biljnog čaja.