Cijene otišle u nebo: Sirnica 20 KM, burek čak 28 KM po kilogramu
Cijene hrane u Bosni i Hercegovini odavno više ne rastu “pomalo”. Sad već skaču kao da ih neko lansira iz katapulta. Posljednji primjer iz Sarajeva izazvao je pravi mali šok među građanima – kilogram sječanog bureka u jednoj buregdžinici košta čak 28 konvertibilnih maraka.
Drugim riječima, burek je polako prešao iz kategorije “brzi obrok” u kategoriju “investicija za ozbiljne ljude”.
Ni ostale pite nisu daleko iza njega. Kilogram običnog bureka prodaje se za 22 KM, dok su sirnica i zeljanica po 20 KM. Krompiruša je, za sada, ostala “narodna pita” sa cijenom od 12 KM po kilogramu, mada se građani šale da bi uskoro mogla dobiti status luksuzne robe pod ključem.
Objava cjenovnika brzo se proširila društvenim mrežama, a komentari nisu kasnili.
“Još malo pa ćemo dizati kredit za porodični burek”, “Nekad se pita nosila na posao, danas ide u sef”, “Cijena pite kao nekad kilogram janjetine”, pisali su korisnici ispod objave.
Mnogi tvrde da su cijene postale potpuno nerealne i da omiljeni bosanski specijalitet više nije ono što je nekad bio – pristupačan obrok za svakoga. Danas čovjek prvo pogleda stanje na računu, pa tek onda pita ima li mesa ili sira.
Naravno, ima i onih koji brane poskupljenja. Kažu – skočilo meso, brašno, ulje, struja, kirije, plate radnika. Sve to utiče na konačnu cijenu.
Ali građani odgovaraju jednostavno: “Razumijemo poskupljenja, ali za ove pare očekujemo da burek dolazi uz garanciju i dva svjedoka.”
Jedno je sigurno – vremena kada se za nekoliko maraka moglo dobro najesti polako odlaze u prošlost. Ako ovako nastavi, uskoro ćemo djeci pričati kako je nekad burek bio obična hrana, a ne gastronomski luksuz.
